Immer wieder wird mir die Frage gestellt, was man „mit Wildkräutern überhaupt dürfe.“
Unter Wildkräuterkundigen hält sich das hartnäckige Gerücht, dass fast alles verboten sei, womit man sein Wissen weitertragen und Geld verdienen kann. Viele Wildkräuterschüler sind daher auf der Suche nach der rettenden Nische, in der sie aktiv werden dürfen.
Gibt es diese rettende Nische?