Kräuterprodukte herstellen – in der eigenen Küche?

Aus Wildpflanzen lassen sich die leckersten Dinge zaubern. Wer einmal von den Köstlichkeiten aus Wald und Wiese probieren konnte, will diesen Genuss häufig nicht mehr missen. Viele Kräuterpädagoginnen und Kräuterpädagogen sind darüber hinaus hervorragende Köchinnen und Köche. Was liegt da näher, als Spezialitäten aus Wildpflanzen nicht nur für sich selbst, sondern zum Verkauf anzubieten? Wer […]

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